Ricetta Pagelli Profumati
4 persone
Pagelli
menta abbondante
olio d'oliva
sale
pepe
Nella pancia di ogni pesce mettete due rametti di menta e un piccolo rametto mettetelo nelle branchie.
Ungete abbondantemente una teglia e disponete alternati i pagelli, salate, pepate leggermente e oliate.
Passate in forno già caldo per 20 minuti e servite subito con una bella insalata.
Tempo: 25 minuti.
http://www.dbricette.it
Pagelli
Ingredienti
4 pagelli del peso di circa 250 g ognunomenta abbondante
olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Pagelli Profumati
Fate pulire e squamare i pagelli dal pescivendolo, sceglieteli da mono-porzione per abbreviare i tempi di cottura.Nella pancia di ogni pesce mettete due rametti di menta e un piccolo rametto mettetelo nelle branchie.
Ungete abbondantemente una teglia e disponete alternati i pagelli, salate, pepate leggermente e oliate.
Passate in forno già caldo per 20 minuti e servite subito con una bella insalata.
Tempo: 25 minuti.
http://www.dbricette.it
