Ricetta Orata alla Noci
4 persone
Orate
300 g noci sgusciate
2 limoni (succo)
1 testa aglio
1 mazzetto coriandolo
4 cucchiai olio d'oliva extra-vergine
sale marino integrale
pepe bianco
In un mixer frullare: noci, spicchi d'aglio, coriandolo, succo di limone, sale, pepe, 4 cucchiai d'olio.
Mettere parte della salsa ottenuta nella pancia dei pesci, il resto sopra coprendoli bene.
Infornare in forno già caldo a 180 gradi per 40 minuti.
http://www.dbricette.it
Orate
Ingredienti
2 orate di 600 g ognuna300 g noci sgusciate
2 limoni (succo)
1 testa aglio
1 mazzetto coriandolo
4 cucchiai olio d'oliva extra-vergine
sale marino integrale
pepe bianco
Preparazione Orata alla Noci
Adagiare i pesci squamati ed eviscerati in una teglia da forno.In un mixer frullare: noci, spicchi d'aglio, coriandolo, succo di limone, sale, pepe, 4 cucchiai d'olio.
Mettere parte della salsa ottenuta nella pancia dei pesci, il resto sopra coprendoli bene.
Infornare in forno già caldo a 180 gradi per 40 minuti.
http://www.dbricette.it
