Ricetta Orata al Forno
4 persone
Orata
2 limoni
2 cipolle
2 spicchi aglio
1 ciuffo prezzemolo
1 pizzico menta
1 1/2 bicchiere vino bianco secco
olio d'oliva
sale
pepe
Sistemarle in una pirofila con qualche cucchiaio di olio e l'aglio a spicchi interi.
Infornare a 180 gradi e quando il pesce sarà rosolato, bagnare con il vino, salare, pepare e cospargere con un trito di cipolle e prezzemolo, unire i limoni a fette e rimettere in forno per 35 minuti.
http://www.dbricette.it
Orata
Ingredienti
2 orate di 600 g2 limoni
2 cipolle
2 spicchi aglio
1 ciuffo prezzemolo
1 pizzico menta
1 1/2 bicchiere vino bianco secco
olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Orata al Forno
Pulire, lavare e squamare le orate.Sistemarle in una pirofila con qualche cucchiaio di olio e l'aglio a spicchi interi.
Infornare a 180 gradi e quando il pesce sarà rosolato, bagnare con il vino, salare, pepare e cospargere con un trito di cipolle e prezzemolo, unire i limoni a fette e rimettere in forno per 35 minuti.
http://www.dbricette.it