Ricetta Omelette Soufflé (3)
4 persone
Biscotti Savoiardi
4 uova
100 g biscotti savoiardi
1 bicchiere rum
burro
Sbattere i tuorli insieme allo zucchero, montare le chiare a neve; mescolare tuorli e albumi lavorati, poi versare il composto sopra i savoiardi.
Mettere in forno a calore moderato per 15 minuti.
http://www.dbricette.it
Biscotti Savoiardi
Ingredienti
150 g zucchero4 uova
100 g biscotti savoiardi
1 bicchiere rum
burro
Preparazione Omelette Soufflé (3)
Inzuppare i savoiardi nel liquore poi sistemarli sul fondo di una pirofila ben imburrata.Sbattere i tuorli insieme allo zucchero, montare le chiare a neve; mescolare tuorli e albumi lavorati, poi versare il composto sopra i savoiardi.
Mettere in forno a calore moderato per 15 minuti.
http://www.dbricette.it