Ricetta Omelette alla Erbe
4 persone
Maggiorana
2 cucchiai panna
maggiorana
timo
cerfoglio
salvia
basilico
prezzemolo
2 cucchiai formaggio groviera grattugiato
30 g formaggio parmigiano grattugiato
30 g burro
sale
Unire la maggiorana, il timo e il cerfoglio tritati, il parmigiano e mescolare.
Fondere il burro in una padella, versarvi il composto, lasciare cuocere, poi ripiegare l'omelette su se stessa dopo averla cosparsa di groviera, prezzemolo e basilico tritati.
Servirla calda.
http://www.dbricette.it
Maggiorana
Ingredienti
6 uova2 cucchiai panna
maggiorana
timo
cerfoglio
salvia
basilico
prezzemolo
2 cucchiai formaggio groviera grattugiato
30 g formaggio parmigiano grattugiato
30 g burro
sale
Preparazione Omelette alla Erbe
Sbattere le uova con la panna e salare.Unire la maggiorana, il timo e il cerfoglio tritati, il parmigiano e mescolare.
Fondere il burro in una padella, versarvi il composto, lasciare cuocere, poi ripiegare l'omelette su se stessa dopo averla cosparsa di groviera, prezzemolo e basilico tritati.
Servirla calda.
http://www.dbricette.it
