Ricetta Nasello in Salsa Verde
4 persone
Nasello
1 limone
1 cipolla
1 costa sedano con alcune foglie
1 ciuffo prezzemolo
olio d'oliva
sale
pepe
Intanto scaldate in un tegame due cucchiai d'olio e rosolatevi la cipolla tritata.
Quando comincia ad appassire, salate, pepate, mescolate, togliete dal fuoco e tenetelo in caldo.
Tritate un ciuffo di prezzemolo e una costa di sedano comprese alcune foglie, uniteli alla cipolla e al suo sugo, aggiungete il succo del limone, amalgamate con cura gli ingredienti.
Servite il nasello a tavola accompagnato dalla salsa verde.
http://www.dbricette.it
Nasello
Ingredienti
4 trance nasello1 limone
1 cipolla
1 costa sedano con alcune foglie
1 ciuffo prezzemolo
olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Nasello in Salsa Verde
Ungete una teglia da forno, adagiatevi le trance di nasello, cuocetele per circa 10 minuti in forno preriscaldato a 200 gradi.Intanto scaldate in un tegame due cucchiai d'olio e rosolatevi la cipolla tritata.
Quando comincia ad appassire, salate, pepate, mescolate, togliete dal fuoco e tenetelo in caldo.
Tritate un ciuffo di prezzemolo e una costa di sedano comprese alcune foglie, uniteli alla cipolla e al suo sugo, aggiungete il succo del limone, amalgamate con cura gli ingredienti.
Servite il nasello a tavola accompagnato dalla salsa verde.
http://www.dbricette.it
