Ricetta Nasello in Salsa Germana
4 persone
Nasello
prezzemolo
origano
20 g burro
2 limoni
4 cucchiai olio d'oliva
sale
pepe
Per la salsa:mettete in una scodella l'olio, incorporatevi sbattendo con una frusta 1/2 bicchiere d'acqua calda, poi subito 2 limoni, il prezzemolo tritato, l'origano, sale e pepe.
Scaldate questa emulsione a bagnomaria e servitela a parte con il nasello.
http://www.dbricette.it
Nasello
Ingredienti
1 nasello surgelato di 1000 gprezzemolo
origano
20 g burro
2 limoni
4 cucchiai olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Nasello in Salsa Germana
Disponete il nasello in una pirofila con l'olio, cospargete di fiocchetti di burro, salatelo, pepatelo e fatelo cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per 30 minuti.Per la salsa:mettete in una scodella l'olio, incorporatevi sbattendo con una frusta 1/2 bicchiere d'acqua calda, poi subito 2 limoni, il prezzemolo tritato, l'origano, sale e pepe.
Scaldate questa emulsione a bagnomaria e servitela a parte con il nasello.
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