Ricetta Muffins di Frutti Selvatici
4 persone
Lamponi
125 g zucchero
2 cucchiaini lievito per dolci
1 pizzico sale
1 pizzico noce moscata
1 1/2 tazza frutta (lamponi, mirtilli)
2 uova
13 cl latte
100 g burro fuso
Mescolare bene.
In un'altra terrina, mescolare tutti gli ingredienti secchi.
Aggiungere gli ingredienti umidi agli ingredienti secchi, mescolando tutto il meno possibile.
Mettere a cucchiai in stampi speciali per muffins, imburrati oppure ricoperti di forma di carta.
Cuocere a 200 gradi per più o meno 20 minuti.
http://www.dbricette.it
Lamponi
Ingredienti
300 g farina125 g zucchero
2 cucchiaini lievito per dolci
1 pizzico sale
1 pizzico noce moscata
1 1/2 tazza frutta (lamponi, mirtilli)
2 uova
13 cl latte
100 g burro fuso
Preparazione Muffins di Frutti Selvatici
Mettere in una terrina il burro sciolto, l'uovo e la frutta.Mescolare bene.
In un'altra terrina, mescolare tutti gli ingredienti secchi.
Aggiungere gli ingredienti umidi agli ingredienti secchi, mescolando tutto il meno possibile.
Mettere a cucchiai in stampi speciali per muffins, imburrati oppure ricoperti di forma di carta.
Cuocere a 200 gradi per più o meno 20 minuti.
http://www.dbricette.it
