Ricetta Mousse di Sgombri
4 persone
Sgombri
50 g tonno sott'olio
1/2 limone (succo)
120 g formaggio cremoso
1 cucchiaio pasta d'acciughe
sale
crackers
Frullare ancora fino ad ottenere una crema.
Insaporirla con un pizzico di sale e servirla fresca con dei crackers, come antipasto.
http://www.dbricette.it
Sgombri
Ingredienti
200 g sgombri sott'olio50 g tonno sott'olio
1/2 limone (succo)
120 g formaggio cremoso
1 cucchiaio pasta d'acciughe
sale
crackers
Preparazione Mousse di Sgombri
Frullare brevemente gli sgombri, il tonno e il succo di limone, poi unire il formaggio e la pasta d'acciughe.Frullare ancora fino ad ottenere una crema.
Insaporirla con un pizzico di sale e servirla fresca con dei crackers, come antipasto.
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