Ricetta Mousse di Melone
4 persone
Melone
2 cucchiai miele d'acacia
5 cl brandy
40 g nocciole tritate
125 g yogurth magro bianco
Frullare la polpa del melone con il miele e il brandy.
Incorporare alla polpa frullata lo yogurth e amalgamare bene.
Suddividere in 4 coppe individuali la mousse di melone e tenere in frigo per 30 minuti.
Prima di servire cospargere con le nocciole tritate.
http://www.dbricette.it
Melone
Ingredienti
1 melone da 1000 g2 cucchiai miele d'acacia
5 cl brandy
40 g nocciole tritate
125 g yogurth magro bianco
Preparazione Mousse di Melone
Tagliare a metà il melone eliminare i semi e svuotarlo.Frullare la polpa del melone con il miele e il brandy.
Incorporare alla polpa frullata lo yogurth e amalgamare bene.
Suddividere in 4 coppe individuali la mousse di melone e tenere in frigo per 30 minuti.
Prima di servire cospargere con le nocciole tritate.
http://www.dbricette.it