Ricette facili per tutti

Ricetta Mousse di Melone

4 persone
Melone

Ingredienti

1 melone da 1000 g
2 cucchiai miele d'acacia
5 cl brandy
40 g nocciole tritate
125 g yogurth magro bianco

Preparazione Mousse di Melone

Tagliare a metà il melone eliminare i semi e svuotarlo.
Frullare la polpa del melone con il miele e il brandy.
Incorporare alla polpa frullata lo yogurth e amalgamare bene.
Suddividere in 4 coppe individuali la mousse di melone e tenere in frigo per 30 minuti.
Prima di servire cospargere con le nocciole tritate.
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