Ricetta Mousse ai Due Cioccolati
4 persone
Cioccolato Bianco
150 g cioccolato fondente
15 g burro fuso
2 uova
1/2 bicchierino liquore al mandarino
Mettere il composto in uno stampo e lasciarlo almeno 3 ore in frigorifero.
Servire con una crema di cioccolato fondente fuso.
http://www.dbricette.it
Cioccolato Bianco
Ingredienti
200 g cioccolato bianco150 g cioccolato fondente
15 g burro fuso
2 uova
1/2 bicchierino liquore al mandarino
Preparazione Mousse ai Due Cioccolati
In una ciotola amalgamare il cioccolato bianco sciolto, il liquore, i tuorli sbattuti, gli albumi montati a neve e il burro.Mettere il composto in uno stampo e lasciarlo almeno 3 ore in frigorifero.
Servire con una crema di cioccolato fondente fuso.
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