Ricette facili per tutti

Ricetta Monte Bianco

4 persone
Castagne

Ingredienti

500 g castagne
50 cl latte
4 cucchiai zucchero vanigliato
2 cucchiai cacao
panna montata

Preparazione Monte Bianco

Lessare le castagne, sbucciarle e privarle della pellicina.
Farle cuocere con il latte e lo zucchero vanigliato fino a che siano sfatte.
Passarle al setaccio, unire il cacao, mescolare, disporre a forma di cupola in un piatto da portata, ricoprire con la panna montata e servire.
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