Ricetta Minestrone (2)
4 persone
Fagioli Secchi
Alatri, Vico Nel Lazio, Ciociaria, Lazio
200 g fagioli secchi
1 cipolla
250 g patate
100 g ventresca di maiale
1000 g pane di granturco
Quando il tutto è ben cotto, tagliare il pane a fettine sottili in un piatto e versarci sopra il minestrone.
La sciare riposare per qualche minuto e poi servire.
http://www.dbricette.it
Fagioli Secchi
Alatri, Vico Nel Lazio, Ciociaria, Lazio
Ingredienti
500 g verdura (insalata cicoria e bieta)200 g fagioli secchi
1 cipolla
250 g patate
100 g ventresca di maiale
1000 g pane di granturco
Preparazione Minestrone (2)
Mettere a cuocere la verdura, i fagioli, la cipolla, le patate e la ventresca.Quando il tutto è ben cotto, tagliare il pane a fettine sottili in un piatto e versarci sopra il minestrone.
La sciare riposare per qualche minuto e poi servire.
http://www.dbricette.it
