Ricette facili per tutti

Ricetta Minestrina di Anellini e Ricotta

1 persone
Ricotta
bambini piccoli

Ingredienti

2 cucchiai pasta tipo anellini
250 g brodo di verdura
30 g ricotta fresca
1 cucchiaino olio d'oliva extra-vergine

Preparazione Minestrina di Anellini e Ricotta

Portate ad ebollizione il brodo di verdure, quindi versate la pastina e lasciate cuocere per circa tre minuti.
Nel frattempo, nel piatto di portata schiacciate con una forchetta la ricotta.
Unite la pastina amalgamando bene quindi condite con l'olio d'oliva.
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