Ricette facili per tutti

Ricetta Minestra Veloce

4 persone
Brodo Di Carne

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /usr/www/users/myjonl/ricettepertutti.net/_prodotto.php on line 47

Ingredienti

100 cl brodo di carne
3 uova
4 cucchiai pangrattato
6 cucchiai formaggio parmigiano grattugiato
1 grattatina noce moscata
1 cucchiaio prezzemolo tritato
1 presa sale

Preparazione Minestra Veloce

Portare ad ebollizione il brodo.
In una terrina mescolare il pangrattato, il parmigiano, le uova, una grattatina di noce moscata, una presa di sale e 1 cucchiaio di prezzemolo.
Amalgamare bene il composto e versarlo nel brodo in ebollizione.
Lasciarlo cuocere senza mescolare per 2 minuti.
Spegnere il fuoco, mescolare e servire.
http://www.dbricette.it