Ricetta Minestra Fredda di Pomodoro
4 persone
Pomodori Rossi
1 cetriolo piccolo
80 g prosciutto cotto (fette da 80 g)
100 g panna liquida
sale
Tagliare a dadini il cetriolo e il prosciutto.
Riunire gli ingredienti in una zuppiera e servire.
Se piace si possono aggiungere circa 2 fettine di cipolla tritate finemente e 1-2 uova sode tritate.
http://www.dbricette.it
Pomodori Rossi
Ingredienti
600 g pomodori rossi maturi1 cetriolo piccolo
80 g prosciutto cotto (fette da 80 g)
100 g panna liquida
sale
Preparazione Minestra Fredda di Pomodoro
Passare al setaccio i pomodori.Tagliare a dadini il cetriolo e il prosciutto.
Riunire gli ingredienti in una zuppiera e servire.
Se piace si possono aggiungere circa 2 fettine di cipolla tritate finemente e 1-2 uova sode tritate.
http://www.dbricette.it