Ricetta Minestra di Vermicelli
4 persone
Brodo
Olanda
200 g pasta tipo vermicelli
1 mazzetto maggiorana
200 g carni miste tritate assieme
1 uovo
sale
pepe
noce moscata
Unirvi polpettine grandi come nocciole preparate con 200 g di carni miste tritate assieme e amalgamate con 1 uovo, sale, pepe e noce moscata.
Ultimare la cottura della pasta, eliminare la maggiorana e servire.
http://www.dbricette.it
Brodo
Olanda
Ingredienti
4 tazze brodo200 g pasta tipo vermicelli
1 mazzetto maggiorana
200 g carni miste tritate assieme
1 uovo
sale
pepe
noce moscata
Preparazione Minestra di Vermicelli
Portare a ebollizione 4 tazze di brodo e versarvi dentro 200 g di vermicelli spezzettati e un mazzetto di maggiorana.Unirvi polpettine grandi come nocciole preparate con 200 g di carni miste tritate assieme e amalgamate con 1 uovo, sale, pepe e noce moscata.
Ultimare la cottura della pasta, eliminare la maggiorana e servire.
http://www.dbricette.it