Ricette facili per tutti

Ricetta Minestra di Piselli

4 persone
Piselli

Ingredienti

500 g piselli
25 g burro
25 g farina
75 cl brodo
alcuni crostini
prezzemolo tritato

Preparazione Minestra di Piselli

Lessare i piselli poi frullarli.
Mescolarli con una besciamella preparata con il burro,la farina e 1/2 l di brodo,unire ancora un bicchiere di brodo e cuocere per 10 minuti.
Servire con crostini e prezzemolo tritato.
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