Ricetta Minestra d'orzo (4)
8 persone
Orzo Perlato
3 cucchiai olio d'oliva
1 tuorlo d'uovo
1/2 bicchiere latte
5 cucchiai tamari
2 cucchiai prezzemolo tritato
noce moscata
Versarlo in una zuppiera sopra il tuorlo d'uovo sciolto nel latte e l'olio.
Condire al momento di servire con i tamari e il prezzemolo tritato.
http://www.dbricette.it
Orzo Perlato
Ingredienti
100 g orzo perlato3 cucchiai olio d'oliva
1 tuorlo d'uovo
1/2 bicchiere latte
5 cucchiai tamari
2 cucchiai prezzemolo tritato
noce moscata
Preparazione Minestra d'orzo (4)
Mettere l'orzo a bagno per 1 notte, poi farlo cuocere nella stessa acqua fino a quando sarà tenero.Versarlo in una zuppiera sopra il tuorlo d'uovo sciolto nel latte e l'olio.
Condire al momento di servire con i tamari e il prezzemolo tritato.
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