Ricetta Millefoglie di Melanzana
4 persone
Melanzana
3 cucchiai passata di pomodoro
50 g mozzarella
origano
olio d'oliva extra-vergine
Mettere in uno stampino alternando per 3 volte consecutive: melanzana, passata di pomodoro e dadini di mozzarella, origano.
Ricoprire di mozzarella.
Infornare a 180 gradi per 10 minuti.
Servire con la passata di pomodoro scaldata nell'olio d'oliva extra-vergine.
http://www.dbricette.it
Melanzana
Ingredienti
1 melanzana3 cucchiai passata di pomodoro
50 g mozzarella
origano
olio d'oliva extra-vergine
Preparazione Millefoglie di Melanzana
Far scottare in padella con dell'olio alcune rondelle sottili di melanzana.Mettere in uno stampino alternando per 3 volte consecutive: melanzana, passata di pomodoro e dadini di mozzarella, origano.
Ricoprire di mozzarella.
Infornare a 180 gradi per 10 minuti.
Servire con la passata di pomodoro scaldata nell'olio d'oliva extra-vergine.
http://www.dbricette.it
