Ricetta Milanesini (3)
4 persone
Burro
250 g zucchero
1 cucchiaino miele
2 tuorli d'uovo
1 uovo
1 limone (scorza grattugiata)
500 g farina
1 pizzico sale
Far riposare l'impasto un giorno in frigorifero in un sacchetto di plastica; tirare la pasta all'altezza desiderata, fare le formine, adagiarle su una placca rivestita con la carta forno, pennellare i biscotti con un tuorlo e un pizzico di sale sbattuti insieme.
Cuocere nel forno per 10 minuti a 220 gradi.
http://www.dbricette.it
Burro
Ingredienti
350 g burro250 g zucchero
1 cucchiaino miele
2 tuorli d'uovo
1 uovo
1 limone (scorza grattugiata)
500 g farina
1 pizzico sale
Preparazione Milanesini (3)
Lavorare molto bene a spuma 350 g di burro con 250 g di zucchero, aggiungere 1 cucchiaino di miele, 1 tuorlo, 1 uovo e la scorza di un limone grattugiata; in seguito aggiungere 500 g di farina.Far riposare l'impasto un giorno in frigorifero in un sacchetto di plastica; tirare la pasta all'altezza desiderata, fare le formine, adagiarle su una placca rivestita con la carta forno, pennellare i biscotti con un tuorlo e un pizzico di sale sbattuti insieme.
Cuocere nel forno per 10 minuti a 220 gradi.
http://www.dbricette.it
