Ricetta Migliaccio coi Ciccioli
4 persone
Sbramato Di Mais
175 cl acqua
100 g ciccioli
250 g cervellatine
50 g strutto
formaggio pecorino
formaggio parmigiano
sale
pepe
Preparare la polenta con acqua, sbramato, sale e grasso di cottura delle salsicce.
Quando รจ pronta unirvi le salsicce a tocchi, i ciccioli, il formaggio e il pepe.
Rimescolare e trasferire in una pirofila unta di strutto.
Infornare a 180 gradi per 20 minuti e servire ben caldo.
http://www.dbricette.it
Sbramato Di Mais
Ingredienti
500 g sbramato di mais175 cl acqua
100 g ciccioli
250 g cervellatine
50 g strutto
formaggio pecorino
formaggio parmigiano
sale
pepe
Preparazione Migliaccio coi Ciccioli
Punzecchiare le salsicce e soffriggerle nello strutto.Preparare la polenta con acqua, sbramato, sale e grasso di cottura delle salsicce.
Quando รจ pronta unirvi le salsicce a tocchi, i ciccioli, il formaggio e il pepe.
Rimescolare e trasferire in una pirofila unta di strutto.
Infornare a 180 gradi per 20 minuti e servire ben caldo.
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