Ricette facili per tutti

Ricetta Merluzzo al Curry (2)

4 persone
Merluzzo

Ingredienti

400 g filetti di merluzzo
burro
1 cucchiaino curry
25 cl latte
1 cucchiaio farina
sale
pepe

Preparazione Merluzzo al Curry (2)

Mettere il pesce in 1 pirofila imburrata.
Sciogliere il curry nel latte, addensarlo con la farina e versarlo sui filetti di merluzzo.
Salare, pepare e cuocere in forno coperto per 25 minuti.
Bagnare con il latte, se dovesse asciugare troppo.
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