Ricetta Melone al Porto (3)
6 persone
Meloni
2 bicchieri vino porto
2 cucchiaini zucchero
Mettete le palline in una ciotola, bagnatele con il porto e lo zucchero e fatele raffreddare in frigo per qualche ora.
Pareggiate la base dei meloni svuotati per farli stare in piedi sui piatti e, al momento di servire, rimettete le palline nell'incavo dei meloni.
http://www.dbricette.it
Meloni
Ingredienti
3 meloni piccoli ben maturi2 bicchieri vino porto
2 cucchiaini zucchero
Preparazione Melone al Porto (3)
Tagliate orizzontalmente a metà i meloni, privateli dei loro semi, e con l'aiuto di uno scavino tondo formate tante palline lasciando solo un sottile strato di polpa attaccato alla buccia.Mettete le palline in una ciotola, bagnatele con il porto e lo zucchero e fatele raffreddare in frigo per qualche ora.
Pareggiate la base dei meloni svuotati per farli stare in piedi sui piatti e, al momento di servire, rimettete le palline nell'incavo dei meloni.
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