Ricetta Mele al Calvados
4 persone
Mele
6 cucchiai zucchero
1 bicchiere vino bianco
1 bicchierino calvados
1 pezzetto cannella
2 chiodi di garofano
Spolverizzate con lo zucchero rimanente, unite la cannella, i chiodi di garofano e cuocete a recipiente coperto a fuoco basso per un'ora irrorando ogni tanto le mele con il proprio sugo.
http://www.dbricette.it
Mele
Ingredienti
4 mele renette grandi6 cucchiai zucchero
1 bicchiere vino bianco
1 bicchierino calvados
1 pezzetto cannella
2 chiodi di garofano
Preparazione Mele al Calvados
Fate caramellare in una casseruola 4 cucchiai di zucchero, poi adagiatevi le mele bagnandole col vino, il Calvados e 1/2 bicchiere d'acqua.Spolverizzate con lo zucchero rimanente, unite la cannella, i chiodi di garofano e cuocete a recipiente coperto a fuoco basso per un'ora irrorando ogni tanto le mele con il proprio sugo.
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