Ricetta Melanzane e Pomodori in Padella
4 persone
Melanzane
2 cucchiai olio d'oliva
3 pomodori rossi
sale
pepe
Sgocciolarle e premerle con le mani per togliere tutta l'acqua, poi metterle in padella con l'olio e i pomodori privati della pelle e dei semi, sale e pepe.
Lasciare cuocere mescolando.
http://www.dbricette.it
Melanzane
Ingredienti
3 melanzane2 cucchiai olio d'oliva
3 pomodori rossi
sale
pepe
Preparazione Melanzane e Pomodori in Padella
Pelare le melanzane, tagliarle a fette nel senso della lunghezza e tenerle in acqua salata per 30 minuti.Sgocciolarle e premerle con le mani per togliere tutta l'acqua, poi metterle in padella con l'olio e i pomodori privati della pelle e dei semi, sale e pepe.
Lasciare cuocere mescolando.
http://www.dbricette.it
