Ricetta Melanzane Allo Yogurth
4 persone
Melanzane
2 vasetti yogurth
1 scalogno
1 cucchiaino erba cipollina tritata
sale
pepe
Versare gli yogurth in una ciotola, salare, pepare, unire lo scalogno sbucciato e tritato e l'erba cipollina.
Rovesciare i cubetti di melanzana in questa salsa, mescolare e servire tiepido o freddo.
http://www.dbricette.it
Melanzane
Ingredienti
800 g melanzane2 vasetti yogurth
1 scalogno
1 cucchiaino erba cipollina tritata
sale
pepe
Preparazione Melanzane Allo Yogurth
Sbucciare le melanzane, tagliarle a cubetti e farle cuocere a vapore per circa 20 minuti.Versare gli yogurth in una ciotola, salare, pepare, unire lo scalogno sbucciato e tritato e l'erba cipollina.
Rovesciare i cubetti di melanzana in questa salsa, mescolare e servire tiepido o freddo.
http://www.dbricette.it