Ricetta Melanzane all'aceto (3)
4 persone
Melanzane
3 spicchi aglio
2 bicchieri aceto di vino
prezzemolo
olio d'oliva
sale
Lavare le melanzane, tagliarle a fette e friggerle in olio bollente.
Salare, metterle nella terrina con l'aceto, lasciarle macerare per 15 minuti, scolarle e servirle.
http://www.dbricette.it
Melanzane
Ingredienti
4 melanzane3 spicchi aglio
2 bicchieri aceto di vino
prezzemolo
olio d'oliva
sale
Preparazione Melanzane all'aceto (3)
Tritare l'aglio e il prezzemolo e metterli in una terrina con l'aceto.Lavare le melanzane, tagliarle a fette e friggerle in olio bollente.
Salare, metterle nella terrina con l'aceto, lasciarle macerare per 15 minuti, scolarle e servirle.
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