Ricette facili per tutti

Ricetta Melanzane all'aceto (2)

6 persone
Melanzane

Ingredienti

1000 g melanzane
40 g burro
8 cucchiai olio d'oliva
prezzemolo tritato
4 cucchiai aceto di vino

Preparazione Melanzane all'aceto (2)

Lavare e tagliare a rondelle le melanzane.
Lasciarle cuocere in una padella con il burro e l'olio per 30 minuti.
Poi bagnare con l'aceto e spolverizzare di prezzemolo tritato.
Servirle calde.
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