Ricetta Mattonella di Fichi Secchi
4 persone
Ficchi Secchi
30 g mandorle sgusciate e tostate e noci
60 g cioccolata fondente
1 limone verde grande (scorza)
aleatico
Foderare di carta oleata 1 stampo rettangolare con viti a farfalla; adagiarvi il composto e tenerlo pressato per 3 ore.
Una volta sformata la mattonella, tenere in frigo 2 ore.
Servire a fettine sottili con aleatico.
http://www.dbricette.it
Ficchi Secchi
Ingredienti
600 g fichi secchi30 g mandorle sgusciate e tostate e noci
60 g cioccolata fondente
1 limone verde grande (scorza)
aleatico
Preparazione Mattonella di Fichi Secchi
Triturare fichi, mandorle, noci; unirli a scorza grattugiata di limone, cioccolato a pezzetti, una spruzzata d'aleatico.Foderare di carta oleata 1 stampo rettangolare con viti a farfalla; adagiarvi il composto e tenerlo pressato per 3 ore.
Una volta sformata la mattonella, tenere in frigo 2 ore.
Servire a fettine sottili con aleatico.
http://www.dbricette.it
