Ricetta Marmellata di Mele Renette
4 persone
Mele Renette
1200 g zucchero
2 limoni (succo e scorza grattugiata)
400 g cioccolato fondente
alcune foglie limoncina (facoltativo)
Quando le mele sono cotte, passatele al setaccio (io uso il frullatore a immersione) e la marmellata sarà già quasi pronta, perché le mele addensano velocemente.
Mettetele nei vasetti e chiudete subito.
Viene una crostata di mele veramente particolare.
http://www.dbricette.it
Mele Renette
Ingredienti
3000 g mele renette1200 g zucchero
2 limoni (succo e scorza grattugiata)
400 g cioccolato fondente
alcune foglie limoncina (facoltativo)
Preparazione Marmellata di Mele Renette
Mettete le mele tagliate, il cioccolato a pezzettini e gli altri ingredienti in una pentola antiaderente, poco tradizionale, ma pratica.Quando le mele sono cotte, passatele al setaccio (io uso il frullatore a immersione) e la marmellata sarà già quasi pronta, perché le mele addensano velocemente.
Mettetele nei vasetti e chiudete subito.
Viene una crostata di mele veramente particolare.
http://www.dbricette.it