Ricette facili per tutti

Ricetta Marmellata di Mele Renette

4 persone
Mele Renette

Ingredienti

3000 g mele renette
1200 g zucchero
2 limoni (succo e scorza grattugiata)
400 g cioccolato fondente
alcune foglie limoncina (facoltativo)

Preparazione Marmellata di Mele Renette

Mettete le mele tagliate, il cioccolato a pezzettini e gli altri ingredienti in una pentola antiaderente, poco tradizionale, ma pratica.
Quando le mele sono cotte, passatele al setaccio (io uso il frullatore a immersione) e la marmellata sarà già quasi pronta, perché le mele addensano velocemente.
Mettetele nei vasetti e chiudete subito.
Viene una crostata di mele veramente particolare.
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