Ricetta Marmellata di Mele Cotogne
4 persone
Mele Cotogne
850 g zucchero
1 limone
10 cl acqua
Metterle in una pentola con l'acqua e cuocerle finché diventano morbide.
Passarle al passaverdure e rimetterle nella pentola con il succo del limone e lo zucchero, mescolando ininterrottamente affinché si sciolga bene.
Cuocere per circa mezz'ora fino ad ottenere la giusta consistenza sempre mescolando.
Versare bollente nei vasi tenuti in caldo e chiudere ermeticamente.
http://www.dbricette.it
Mele Cotogne
Ingredienti
1000 g mele cotogne850 g zucchero
1 limone
10 cl acqua
Preparazione Marmellata di Mele Cotogne
Lavare le mele cotogne e tagliarle a pezzi senza scartare nulla.Metterle in una pentola con l'acqua e cuocerle finché diventano morbide.
Passarle al passaverdure e rimetterle nella pentola con il succo del limone e lo zucchero, mescolando ininterrottamente affinché si sciolga bene.
Cuocere per circa mezz'ora fino ad ottenere la giusta consistenza sempre mescolando.
Versare bollente nei vasi tenuti in caldo e chiudere ermeticamente.
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