Ricetta Marmellata di Limone
8 persone
Limone
400 g zucchero
Puliteli eliminando la buccia e la pellicina bianca amara che la divide dalla polpa (albedo).
Tagliateli a pezzetti ed eliminate i semi, quindi metteteli sul fuoco in una casseruola con lo zucchero, cuocendoli sin quando la marmellata avrà raggiunto la giusta consistenza.
Invasate a caldo, chiudete ermeticamente e capovolgete i barattoli sino a completo raffreddamento.
http://www.dbricette.it
Limone
Ingredienti
2000 g limoni400 g zucchero
Preparazione Marmellata di Limone
Scegliete limoni polposi e, soprattutto, provenienti da coltivazioni biologiche.Puliteli eliminando la buccia e la pellicina bianca amara che la divide dalla polpa (albedo).
Tagliateli a pezzetti ed eliminate i semi, quindi metteteli sul fuoco in una casseruola con lo zucchero, cuocendoli sin quando la marmellata avrà raggiunto la giusta consistenza.
Invasate a caldo, chiudete ermeticamente e capovolgete i barattoli sino a completo raffreddamento.
http://www.dbricette.it
