Ricette facili per tutti

Ricetta Maritozzi Della Quaresima

4 persone
Uvetta Sultanina

Ingredienti

500 g pasta di pane lievitata
20 g uvetta sultanina
20 g pinoli
40 g olio d'oliva extra-vergine
scorza d'arancia candita
3 cucchiai zucchero

Preparazione Maritozzi Della Quaresima

Spianare la pasta di pane; unirvi l'olio, lo zucchero, la scorza d'arancia, i pinoli, l'uvetta già ammollata in acqua tiepida.
Amalgamare l'impasto finché sia elastico e sodo.
Ricavare dei panetti e disporli distanziati su una placca da forno unta.
Far lievitare finché il loro volume raddoppi e infornare a 200 gradi per 20 minuti, in forno già caldo.
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