Ricette facili per tutti

Ricetta Marco Polo

4 persone
Karkadè

Ingredienti

350 g alcool a 95 gradi
400 g zucchero
350 g acqua
10 g karkad?
3 g anice contuso
1/3 stecca vaniglia contusa

Preparazione Marco Polo

Questo liquore è di facile preparazione e facilita la digestione.
Si lasciano macerare le droghe in un vaso con l'alcool per circa quindici giorni, dopo averle preventivamente frantumate in un mortaio di marmo.
Si aggiunge lo zucchero disciolto nell'acqua, si lascia riposare un giorno, si filtra e si imbottiglia.
Aspettate almeno un mese prima di consumare questo delizioso liquore.
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