Ricetta Mandorle Atterrate
4 persone
Mandorle
170 g zucchero
100 g cioccolato
Si formano poi dei mucchietti sul marmo inumidito.
Lo zucchero bollente diventa liquido e la giuleppa è appunto lo zucchero bollente con un po' d'acqua.
Le mandorle devono essere ben mescolate in questo sciroppo e poi messe a raffreddare.
http://www.dbricette.it
Mandorle
Ingredienti
350 g mandorle abbrustolite170 g zucchero
100 g cioccolato
Preparazione Mandorle Atterrate
Si scioglie il cioccolato con pochissima acqua, si aggiungono lo zucchero e poi le mandorle, mischiando sempre, finché non siano ben amalgamate.Si formano poi dei mucchietti sul marmo inumidito.
Lo zucchero bollente diventa liquido e la giuleppa è appunto lo zucchero bollente con un po' d'acqua.
Le mandorle devono essere ben mescolate in questo sciroppo e poi messe a raffreddare.
http://www.dbricette.it
