Ricetta Macedonia di Frutta Secca
4 persone
Arancia
200 g zucchero
1 limone
1 arancia
uvetta sultanina
cognac
Lasciatela macerare 1/2 giornata.
Sgocciolatela e unite all'acqua di macerazione lo zucchero, 1 scorza d'arancia e 1 di limone.
Bollite adagio, fino a sciogliere lo zucchero, aggiungete 1 manciata di uvetta ammorbidita nell'acqua e strizzata e 1 bicchierino di cognac.
Togliete dal fuoco.
http://www.dbricette.it
Arancia
Ingredienti
300 g frutta secca (fichi, prugne, mele)200 g zucchero
1 limone
1 arancia
uvetta sultanina
cognac
Preparazione Macedonia di Frutta Secca
Mettete la frutta in un recipiente stretto e copritela con acqua fredda.Lasciatela macerare 1/2 giornata.
Sgocciolatela e unite all'acqua di macerazione lo zucchero, 1 scorza d'arancia e 1 di limone.
Bollite adagio, fino a sciogliere lo zucchero, aggiungete 1 manciata di uvetta ammorbidita nell'acqua e strizzata e 1 bicchierino di cognac.
Togliete dal fuoco.
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