Ricette facili per tutti

Ricetta Macedonia al Riso

4 persone
Riso

Ingredienti

150 g riso
200 g zucchero
400 g frutta assortita
succo di limone

Preparazione Macedonia al Riso

Cuocete il riso in acqua zuccherata, sgocciolatelo, bagnatelo con un po' di succo di limone e lasciatelo raffreddare.
Tagliate a dadini la frutta, possibilmente di colori vivaci, oppure lasciatela intera se si tratta di frutti di bosco, e fatela insaporire con lo zucchero rimasto e succo di limone.
Mescolate insieme riso e frutta e servite dopo un'ora circa.
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