Ricette facili per tutti

Ricetta Maccheroni Gratinati con Il Bimby

6 persone
Formaggio Provola

Ingredienti

150 g prosciutto cotto tritato
besciamella
200 g formaggio provola
50 g formaggio parmigiano grattugiato
80 g burro
150 cl acqua
500 g pasta tipo pennette
sale

Preparazione Maccheroni Gratinati con Il Bimby

Trita la provola: 5 secondi a velocità 4 e mettila da parte.
Fai lo stesso con il prosciutto cotto.
Prepara la besciamella, incorpora metà del parmigiano, metà del prosciutto tritatO e metti da parte.
Fai bollire nel boccale 150 cl di acqua salata: 12 minuti a temperatura 100 velocità 1.
Unisci la pasta e cuoci per il tempo indicato sulla confezione a temperatura 100 velocità 1.
Scola la pasta, versala in una pirofila, ricoprila con la besciamella, la provola, il restante prosciutto cotto, il parmigiano e alcuni fiocchi di burro.
Metti in forno a gratinare a temperatura 200 gradi per 10 minuti circa.

Consigli per cucinare Formaggio Provola
questa ricetta è ottima anche per riutilizzare pasta avanzata.
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