Ricetta Maccheroni al Telefono
4 persone
Mozzarella
1 mozzarella
100 g prosciutto cotto tagliato spesso
50 g burro
50 g farina bianca
50 cl latte
1 pizzico noce moscata
sale
Salare e bollire per 10 minuti Togliere dal fuoco e insaporire con noce moscata.
Scolare la pasta e condire con la besciamella, la mozzarella a dadini e il prosciutto a listarelle.
Servire subito.
http://www.dbricette.it
Mozzarella
Ingredienti
400 g pasta tipo maccheroni1 mozzarella
100 g prosciutto cotto tagliato spesso
50 g burro
50 g farina bianca
50 cl latte
1 pizzico noce moscata
sale
Preparazione Maccheroni al Telefono
Sciogliere sul fuoco il burro, stemperarvi la farina e unire lentamente il latte bollente.Salare e bollire per 10 minuti Togliere dal fuoco e insaporire con noce moscata.
Scolare la pasta e condire con la besciamella, la mozzarella a dadini e il prosciutto a listarelle.
Servire subito.
http://www.dbricette.it
