Ricetta Liquore di Noccioli d'albicocca
4 persone
Albicocche
100 g noccioli d'albicocca
1 g cannella
600 g zollette di zucchero
100 g brandy
Metteteli in un vaso con l'acquavite e lo zucchero.
Chiudete e fate macerare per 3-4 mesi, esponendo il vaso al sole o conservandolo in un luogo tiepido e asciutto.
Trascorso questo tempo, filtrate e mescolatevi il brandy.
Imbottigliate il liquore e lasciatelo invecchiare per due mesi.
http://www.dbricette.it
Albicocche
Ingredienti
100 cl acquavite a 40 gradi100 g noccioli d'albicocca
1 g cannella
600 g zollette di zucchero
100 g brandy
Preparazione Liquore di Noccioli d'albicocca
Lasciate i noccioli come sono quando li togliete dal frutto, senza staccare eventuali residui di polpa.Metteteli in un vaso con l'acquavite e lo zucchero.
Chiudete e fate macerare per 3-4 mesi, esponendo il vaso al sole o conservandolo in un luogo tiepido e asciutto.
Trascorso questo tempo, filtrate e mescolatevi il brandy.
Imbottigliate il liquore e lasciatelo invecchiare per due mesi.
http://www.dbricette.it
