Ricetta Liquore di Fragole di Montagna
4 persone
Grappa
1500 g zucchero
5 g cannella
3 g chiodi di garofano
1000 g fragole di montagna fresche
100 cl acqua
Filtrate evitando di comprimere eccessivamente le fragole ed aggiungete la grappa i chiodi di garofano e la cannella, lasciando macerare in un recipiente idoneo.
Trascorsi cinque giorni filtrate nuovamente e gustatevi questa autentica delizia.
http://www.dbricette.it
Grappa
Ingredienti
100 cl grappa1500 g zucchero
5 g cannella
3 g chiodi di garofano
1000 g fragole di montagna fresche
100 cl acqua
Preparazione Liquore di Fragole di Montagna
Dopo aver fatto con acqua e zucchero uno sciroppo, lo verserete bollente sulle fragole che avrete disposto in una terrina.Filtrate evitando di comprimere eccessivamente le fragole ed aggiungete la grappa i chiodi di garofano e la cannella, lasciando macerare in un recipiente idoneo.
Trascorsi cinque giorni filtrate nuovamente e gustatevi questa autentica delizia.
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