Ricetta Liquore di Ciliegie
4 persone
Ciliegie
1000 g ciliegie
400 g zucchero
50 foglie ciliegio
2 stecche cannella
Chiudete ermeticamente e lasciatelo macerare al sole per una settimana.
Versatele, con il liquido che si è formato, in un vaso più grande e aggiungetevi gli altri ingredienti.
Dopo 30 giorni, filtrate con un filtro di carta ed imbottigliate con sughero e ceralacca.
Aspettate ancora due mesi prima di assaggiare questo ottimo liquore.
http://www.dbricette.it
Ciliegie
Ingredienti
100 cl alcool a 90 gradi1000 g ciliegie
400 g zucchero
50 foglie ciliegio
2 stecche cannella
Preparazione Liquore di Ciliegie
Lavate le ciliegie e mettetele in un vaso con lo zucchero.Chiudete ermeticamente e lasciatelo macerare al sole per una settimana.
Versatele, con il liquido che si è formato, in un vaso più grande e aggiungetevi gli altri ingredienti.
Dopo 30 giorni, filtrate con un filtro di carta ed imbottigliate con sughero e ceralacca.
Aspettate ancora due mesi prima di assaggiare questo ottimo liquore.
http://www.dbricette.it