Ricette facili per tutti

Ricetta Liquore d'erbe al Miele

4 persone
Miele

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Ingredienti

80 cl alcool neutro a 96 gradi
80 cl acqua
700 g zucchero
120 g miele
6 foglie basilico
6 foglie erba di san giovanni
6 foglie salvia
3 foglie rosmarino
6 foglie menta
6 foglie t?
6 foglie limone
6 foglie alloro
6 fiori camomilla
6 bacche ginepro
2 chiodi di garofano
3 g zafferano e cannella

Preparazione Liquore d'erbe al Miele

Mettete in infusione per 6 giorni nell'alcool tutti gli aromi e le spezie, ricordandovi di scuotere dolcemente il recipiente un paio di volte al giorno.
Aggiungete quindi lo sciroppo preparato con acqua e zucchero, a cui avrete incorporato a freddo anche il miele.
Filtrate, ed Ŕ pronto.
Liquore dalle notevoli proprietÓ tonificanti.
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