Ricette facili per tutti

Ricetta Liquore alle Limoncina

4 persone
Limoncina

Ingredienti

200 g alcool
50 foglie limoncina
alcuni pezzi scorza di limone
400 g zucchero
400 g acqua

Preparazione Liquore alle Limoncina

Si mettono a macerare per 48 ore sotto 2 etti di alcool 50 foglie di limoncina e qualche pezzo di buccia di limone; si filtra.
Intanto in disparte si fanno liquefare 4 etti di zucchero con 4 etti d'acqua: si lascia bollire per 5 minuti.
Quando è freddo si unisce con l'alcool, si agita ed è pronto da bere.
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