Ricetta Linguine con Asparagi
4 persone
Punte Di Asparagi
380 g pasta tipo linguine
60 g burro
60 g mandorle sfilettate
formaggio parmigiano grattugiato
sale
pepe
Farle dorare a calore molto moderato.
Levarle dal tegame e metterle da parte.
Nello stesso burro versare le punte di asparagi, unire 3 cucchiai di acqua calda, coprire e cuocere a calore moderato.
Salare, pepare, rimettere le mandorle nel tegame e spegnere il fuoco.
Lessare le linguine, scolarle e versarle nel tegame, riaccendere il fuoco e mantecarle con il condimento.
Unire il parmigiano e servire.
http://www.dbricette.it
Punte Di Asparagi
Ingredienti
300 g punte di asparagi380 g pasta tipo linguine
60 g burro
60 g mandorle sfilettate
formaggio parmigiano grattugiato
sale
pepe
Preparazione Linguine con Asparagi
Fondere il burro in un largo tegame e unirvi le mandorle.Farle dorare a calore molto moderato.
Levarle dal tegame e metterle da parte.
Nello stesso burro versare le punte di asparagi, unire 3 cucchiai di acqua calda, coprire e cuocere a calore moderato.
Salare, pepare, rimettere le mandorle nel tegame e spegnere il fuoco.
Lessare le linguine, scolarle e versarle nel tegame, riaccendere il fuoco e mantecarle con il condimento.
Unire il parmigiano e servire.
http://www.dbricette.it
