Ricetta Linguine ai Gamberoni
4 persone
Gamberi
12 gamberoni
100 g prosciutto cotto (fette da 100 g)
1/2 bicchiere vino bianco
300 g pomodori pelati
2 spicchi aglio
1 ciuffo prezzemolo
olio d'oliva
Unire il prosciutto a dadini, i gamberoni sgusciati e il prezzemolo tritato.
Dopo 10 minuti spruzzare con il vino e lasciare evaporare, quindi versare i pomodori e cuocere a fuoco moderato.
Condire con il sugo le linguine e guarnire i piatti con un ciuffo di prezzemolo.
http://www.dbricette.it
Gamberi
Ingredienti
400 g pasta tipo linguine12 gamberoni
100 g prosciutto cotto (fette da 100 g)
1/2 bicchiere vino bianco
300 g pomodori pelati
2 spicchi aglio
1 ciuffo prezzemolo
olio d'oliva
Preparazione Linguine ai Gamberoni
Soffriggere nell'olio 2 spicchi di aglio schiacciati, quindi eliminarli.Unire il prosciutto a dadini, i gamberoni sgusciati e il prezzemolo tritato.
Dopo 10 minuti spruzzare con il vino e lasciare evaporare, quindi versare i pomodori e cuocere a fuoco moderato.
Condire con il sugo le linguine e guarnire i piatti con un ciuffo di prezzemolo.
http://www.dbricette.it
