Ricetta Lingue di Gatto (2)
4 persone
Albumi D'uovo
100 g panna montata
250 g zucchero a velo
10 albumi d'uovo
1 limone
1 pizzico sale
Mettete l'impasto nella siringa per dolci e mettetevi il beccuccio schiacciato; infarinate una teglia e spremete delle strisce di pasta lunghe 6-7 centimetri, distanziate fra loro.
Infornate per circa 15 minuti.
http://www.dbricette.it
Albumi D'uovo
Ingredienti
250 g farina100 g panna montata
250 g zucchero a velo
10 albumi d'uovo
1 limone
1 pizzico sale
Preparazione Lingue di Gatto (2)
Battete a neve gli albumi con un pizzico di sale e piano piano aggiungetevi la farina e lo zucchero, infine la panna e la buccia grattugiata del limone e mescolate il tutto molto delicatamente.Mettete l'impasto nella siringa per dolci e mettetevi il beccuccio schiacciato; infarinate una teglia e spremete delle strisce di pasta lunghe 6-7 centimetri, distanziate fra loro.
Infornate per circa 15 minuti.
http://www.dbricette.it