Ricetta Lenticchie in Insalata
4 persone
Lenticchie
4 pomodori
2 wurstel di maiale
1 cipolla
1 foglia alloro
olio d'oliva
aceto di vino
prezzemolo
sale
pepe
Preparare una salsina con olio, aceto, sale, pepe e prezzemolo tritato.
Scolare le lenticchie e condirle con la salsina, i pomodori tagliati a spicchi, l'altra 1/2 cipolla affettata sottilmente e i wurstel a fettine.
Mescolare bene e servire ancora tiepido.
http://www.dbricette.it
Lenticchie
Ingredienti
200 g lenticchie4 pomodori
2 wurstel di maiale
1 cipolla
1 foglia alloro
olio d'oliva
aceto di vino
prezzemolo
sale
pepe
Preparazione Lenticchie in Insalata
Lessare le lenticchie con l'alloro e 1/2 cipolla.Preparare una salsina con olio, aceto, sale, pepe e prezzemolo tritato.
Scolare le lenticchie e condirle con la salsina, i pomodori tagliati a spicchi, l'altra 1/2 cipolla affettata sottilmente e i wurstel a fettine.
Mescolare bene e servire ancora tiepido.
http://www.dbricette.it
