Ricetta Lasagne Vegetariane
4 persone
Passata Di Pomodoro
400 g mozzarella
250 g passata di pomodoro
basilico
1 carota
1 gambo sedano
1/2 cipolla
olio d'oliva
250 g formaggio parmigiano grattugiato
sale
pepe
pangrattato
Aggiungete la passata di pomodoro e il basilico, aggiustate di sale e pepe e fate cuocere per 10 minuti.
Scottate in acqua bollente e salata le lasagne, tagliate la mozzarella a fettine.
Alternate, a strati, la pasta, la salsa di pomodoro, la mozzarella e il parmigiano grattugiato terminando con una manciata di pangrattato.
Cuocete per 50 minuti in forno a 220 gradi.
http://www.dbricette.it
Passata Di Pomodoro
Ingredienti
1 confezione pasta tipo lasagne400 g mozzarella
250 g passata di pomodoro
basilico
1 carota
1 gambo sedano
1/2 cipolla
olio d'oliva
250 g formaggio parmigiano grattugiato
sale
pepe
pangrattato
Preparazione Lasagne Vegetariane
Preparare un trito con cipolla, sedano e carota e fatelo soffriggere in poco olio.Aggiungete la passata di pomodoro e il basilico, aggiustate di sale e pepe e fate cuocere per 10 minuti.
Scottate in acqua bollente e salata le lasagne, tagliate la mozzarella a fettine.
Alternate, a strati, la pasta, la salsa di pomodoro, la mozzarella e il parmigiano grattugiato terminando con una manciata di pangrattato.
Cuocete per 50 minuti in forno a 220 gradi.
http://www.dbricette.it
